Ανθότυρο

Παρασκευάζεται από τυρόγαλα πρόβειου και αγελαδινού γάλακτος.
 Συστατικά: Τυρόγαλα (πρόβειο και αγελαδινό), γάλα, αλάτι.
 Διατηρείται στους 2–4°C.